"Egyet az ultizóknak" - avagy tanácsok magyaságyás kialakításához

Konyhakész megoldást kínálok függőleges kertjeimmel és magaságyásaimmal számodra.

Ebben az 1. részben pár tanácsot írtam össze, amire érdemes ügyelni annak érdekében, hogy gazdagon termő konyhakerted legyen és fenntartható magaságyásod.

 

Megfelelő hely kiválasztása:

  • fontos, hogy a szabadföldi kertet megfelelő mennyiségű napsütés érje. Célszerű ezért a kert legnaposabb részét választanod az ültetésre;
  • ágyásnál fontos, hogy naponta legalább (!!!) 6 óra napfény érje, a környező fák egyéb 1 méternél magasabb tárgyak ne árnyékolják be;
  • lehetőleg sík és napos, K-Ny-i tájolású (a D-i nap körbejárja) területet válassz;
  • célszerűbb a mindennapos közlekedési útvonalaidhoz közel helyezni, így nem kerülöd el/ki az előrehaladást, az aktuális feladatokat, és mindennap gyönyörködhetsz a kertedben;
  • lehetőleg legyen a közelben víznyerési lehetőség;
  • és végül a házhoz/teraszhoz közel elhelyezett veteményeskert/fűszernövénykert könnyebben elérhető a konyhában főzés közben vagy a grillezés során is.

 A minőségből ne engedjünk!

  • mindig szakkereskedéstől vegyél és jó minőségű növényt, palántát;
  • palántát mindig a növény számára megfelelő földkeverékbe/talajba ültesd! Az előkészített talaj legyen jó vízáteresztőképességű, ne legyen tömörödésre hajlamos (pl. rostos tőzeggel, perlittel kevert földkeverékbe).
  • ügyelj a természetes összetevőkre! Kérdezz rá a kereskedőnél! Haszon növényeknél fontos a növény és a föld természetes eredete, összetétele.
  • Ha fából készítünk magaságyást – javaslom – kemény fát, akácot, tölgyet, vörösfát válasszunk! Vagy 40-50 mm vastagságút vagy vékonyabbat (akár 20 mm-t), de támoszlopokkal sűrűbben megerősítetten!
  • Megvan az előnye (kedvező ár, ökológiai lábnyom) a raklap, OSB, egyéb hulladékká vált fából készült magaságyás szerkezeteknek is, de ezek 1-2 év alatt könnyen tönkre mennek. A természetes keményebb fa alapanyag tartósabb, vegyszermentes, így káros anyagok sem mosódnak az ágyásba, a talajba.
  • Fából készült ágyás esetén a belsejét mindig béleld ki pl.: agrofóliával, hogy ne korhadjon el. (Az agrofólia a talaj felé átengedi a felesleges vizet is.)
  • vannak tégla, egyéb építőipari alapanyagokból készült szép és tartós magaságyás megoldások, de ezek hőháztartása és fenntarthatósági szempontú előnyei össze nem vethetők a természetes fáéval.

Megfelelő talaj használata egészen kapcsolatig a talajjal!

  • nem minden talaj alkalmas a növény nevelésére, fontos a megfelelő vízáteresztőképesség, a jó víz-, hő-, tápanyaggazdálkodás, és hogy ne legyen tömörödésre hajlamos a talaj;
  • tavasszal a magaságyásban a talajt és szervesanyagot az ágyás felső rétegében rendszeresen pótolni kell, a süllyedést (természetes érés, aerob lebomlás) pl. komposzttal kevert fölldel kezelni;
  • Helyezd a magaságyást közvetlenül a talajra, egyébként (pl. lebetonozva, térkövezetten…stb.) virágládáról beszélhetünk!
  • Tegyél az ágyás aljára geotextíliát vagy vakondhálót, hogy megakadályozd a gyomok, gyökerek, rágcsálók feltörését, de egyúttal biztosítsd a fölös víz eltávozását!
  • Magas ágyás telepítésekor nagyon fontos a talajrétegezés! Az egyes rétegek magasságát a magas ágyás összmagassága határozza meg! Terítsük egyenletesen, azonos magasságokban el az öt réteget!
  • Vegyük figyelembe igényeinket az ágyás magasságánál! Mi a kényelmes neked a munkavégzés szempontjából?
  • Ezalapján beszélhetünk (ki)emelt, magasított és magas ágyásról! Nem ugyanazok!

Növények kiválasztása:

  • Gondold át, milyen növényekre és mennyiségre van szükségetek!
  • Mennyire van szüksége a családodnak? Le tudod-e fagyasztani vagy megfelelően tárolni a megmaradt zöldségeket?
  • ízlésünk, konyhánk alapjain és kertünk biológiai és műszaki korlátai szabta keretek között válasszuk ki a lehetséges növényeket;
  • fényigényes vagy árnyéktűrő/kedvelő az egyik legalapvetőbb szelekciós szempont;
  • Tervezd meg a növények ültetését 1 és 4 évre előre!
  • A növények kiválasztásában (vetésforgó, társítás … szempontjai mellett) fontos a tenyészterületet/helyigényt is mérlegelni.

Termessz „BIO”-t!

  • A magas ágyás egyik nagy előnye, hogy a megfelelő talajrétegezéssel jó minőségű, tápanyagban gazdag földkeveréket hozunk létre, amit nem kell műtrágyázni!
  • A növények igényeinek (fény, hő, talaj, víz, ez a siker alapja) legoptimálisabb be- és kiültetéssel, a növények nem túl zsúfolt elrendezésével pedig az alapjait és a keretét teremtjük meg a vegyszermentes növénytermesztésünknek.
  • 2 bűvös szó a vetésforgó és a növénytársítás. Alkalmazzuk a növények sorrendiségének és egymás melletiségének elveit; aknázzuk ki a megelőzés és az együtthatás előnyeit!
  • fontos a napi szintű megfigyelés. Ha csak a kávé mellett is, de a gyönyörködés mellett bizonyosodjunk meg róla, jól érzi-e magát a növényünk.
  • Elsősorban előzzük meg, de ha már felütötte fejét a baj, mielőbb avatkozzunk közbe, ha kell kérjünk szaktanácsot.
  • A túlöntözés kockázata minimális. A felesleges víz elszivárog a talaj felé.

Hasznos, produktív elfoglaltság a kertészkedés, feltölti a lelket, edzi a testet, de bizony időt igényel!

  • gondoljuk végig, mennyi időt tudunk a kertünkre szánni;
  • nincs rosszabb, túlvállaljuk magunkat … sérül a cél, elmarad a siker;
  • a termő növények valamivel időigényesebbek a dísznövényeknél, másképp megfogalmazva „nem adják ingyen”, viszont meghálálják díszítő értékük mellett zamatukkal, frissességükkel … a saját előállítás élményével.

Haladj fokozatosan!

  • fontos a fokozatosság, amennyiben kezdő kertészek, javaslom kisebb ágyással elindulni, majd az első év tapasztalata alapján bővíteni.
  • Kezdetben inkább kevesebb, de biztonsággal gondozható növényünk legyen! Először 8-12 féle zöldséget/fűszernövényt válasszunk és mindegyikből csak pár tövet ültessünk el vagy 1-1 sort, ahogy a kertünk formája adja.
  • Szánjunk időt a tapasztalatszerzésre! Vezessünk kiskertnaplót!

Vonjuk be a családot, gyermekeinket is a gondozásba!

  • Kertészkedés egy nyugalmat adó, örömteli kikapcsolódás, közben egy jót lehet beszélgetni.
  • Legyen családi élmény, közös szabadidőeltöltés a kertészkedés.